La percée du Vin Jaune chez Isa !!!

Chez nous c'était l'émeute : 43 000 personnes sur samedi et dimanche dernier à Perrigny et Conliège, le village voisin, pour la percée du Vin Jaune. Le parrain était Jean-François Stévenin, né à Perrigny et réalisateur du Passe-Montagne, film-culte des jurassiens. Il s'est débrouillé comme un pied pour la mise en perce du tonneau préalablement béni par l'évêque, tout le monde a été éclaboussé alentour. Heureusement, les pros de la confrérie n'ont pas tardé à colmater la brêche et la distribution du tout nouveau 2007 a pu commencer (il faut 7 ans minimum de tonneau avant la mise en bouteille pour faire un vin jaune). Il y avait 80 vignerons répartis dans 80 caves des deux villages, et un monde fou pour goûter. Le nôtre était très sympa, il nous a laissé tout un échantillonnage : jaune, macvin, savagnin, chardonnay, poulsard, le tout de Pupillin et en bio.

  

 Je n'aurais jamais cru qu'autant de monde pouvait tenir dans mon garage !

Isa

Comments

[jb]

Le vin jaune ???

c'est ce truc que mes amis de par-là appellent "pierre à feu" et qui, en effet, en a le goût sinon la texture ? ...

et chez Dan, buveur de Chardonnay, il ne fait que -2° ?

c'est donc confirmé je reste jusqu'au printemps, ici entre rhum 55° et fond de l'air autour de 30... EN PLUS à partir de dimanche c'est carnaval pour 4 jours qui devraient voir la température ambiante se réchauffée....

bizavou ....

JB

[isa]

Le cocher avec la grosse barbe, il s'appelle Jean-Charles. Chaque fois que je le rencontre, il me dit qu'il a de bons souvenirs d'avoir travaillé avec moi, (il était garde forestier) et il m'invite à passer chez lui dans la ferme bressanne où il élève ses chevaux comtois. Faudra que je fasse le détour un de ces jours.

[Arielle]

Le ciel est un vin doux

comme un regard de fille

quand son rire pétille

au soleil d’ambre roux



Entre deux giboulées

entre poire et fromage

il arrache aux nuages

une gorgée d’été



Délice frais qu’on boit

au sortir de l’hiver

c’est un vin de dessert

dont le bleu nous enivre

[DANEGGER]

J'aime bien le chardonnay...........

[Aglamiettes]

Ces fotos jubilatoires sont celles faites par Isa il y a un an chez elle pour la Percée du VIn Jaune à Perrigny

Merci Isa

Merci Dan qui a repêché tout ça dans les archives du blog et l'a rapporté ici à la sueur de son front!